Après quelques années dans le commerce, j’ai rejoint l'Hôpital pour le côté humain. J’ai travaillé dans plusieurs Services avant qu’on ne me propose le poste d'assistante du Pr Jean-Marc Chevallier, chirurgien de l'obésité de renommée mondiale. Curieuse et moi-même touchée dans ma famille par l’obésité, j’ai voulu comprendre les racines de cette maladie et me suis investie à fond.

L'aventure va durer 17 ans. Formée à l'Éducation Thérapeutique du Patient par le réseau ROMDES, j'ai eu le privilège d'accompagner 8750 patients souffrant d’obésité sévère dans leur parcours de soins, en amont et en aval de l’opération de chirurgie bariatrique. J’ai réalisé que chacun a son histoire, médicale, psychologique ou génétique. Cette expérience m’a apporté une connaissance profonde des patients obèses et m’a donné envie d’aller plus loin.

J’ai quitté l'Hôpital et créé La Maison de Nora, concept unique en Île-de-France, qui offre aux adolescents et aux adultes souffrant de maladie chronique (cancer, diabète, hypertension artérielle, obésité, apnée du sommeil, dépression, …), de surpoids ou d'obésité, un accompagnement spécifique adapté par l’activité physique, le conseil diététique et culinaire, sous forme d’ateliers pédagogiques, accessibles à tous et reproductibles chez soi.

Lauréate en 2019 du Réseau Entreprendre du Val de Marne et du Concours Régional Créateurs d'Entreprise de la Banque populaire, lauréate 2022 du Programme Sup'Excellence organisé par la CCI du Val-de-Marne pour les dirigeantes à fort potentiel de croissance, je mets mes grandes qualités d'écoute et d'empathie au service de mes hôtes.

Portée par l'héritage culinaire méditerranéen de sa mère, Nora, passionnée de cuisine, anime des Masterclass pour transmettre ses secrets de recettes savoureuses. Elle maîtrise l'art de marier épices et herbes aromatiques avec finesse, créant des plats authentiques et parfumés qui vous invitent au voyage.

En décembre 2023, La Maison de Nora a été agréée Maison Sport Santé par le Ministère de la Santé et de la Prévention et le Ministère des Sports pour 5 ans (2024-2028).